异位发酵床重金属和高盐度问题如何解决的探讨?

2019-01-02 17:01:05      点击:

近年来,异位发酵床作为其中一项末端养殖场解决环保问题的技术措施,越来越多的养殖场采用。从技术上来说,确实解决了部分养殖场的环保问题。

但随之而来的是严重重金属与盐分的富集问题,从2018年11月在农业农村部召开的专家组会议上来看,当前这个问题很严峻,垫料使用3个月重金属已经超标很严重了,而那些所谓的降低微量元素使用量的措施目前是非常不现实的。该如何解决这个问题呢?

一、重金属和高盐度富集严重

据中国农科院农业资源与农业区划研究所李昭君研究员介绍,有数据表面异位发酵床使用仅83天,重金属富集超标已经非常严重。但还有盐分富集更严重。

我们都知道,异位发酵床的垫料至少要使用半年以上,但仅83天重金属就超标2倍以上,如果要使用半年以上,重金属至少超标10倍以上,这样的“危废”的处理又变成了难题,你可能无法销售(除非对方不知道),自己也不敢使用。

还有就是盐分超标更严重,因为饲料中0.3%占有的盐分(微量元素添加量最多的成分),猪大部分不能吸收,如果使用异位发酵床就会富集在垫料上,高盐度的有机肥会导致施用土壤的板结,甚至植物停止生长等。

二、减少微量元素使用量不现实

即使是使用螯合微量元素或者减少使用量,但减少的量是有限的,就算减少一半的使用量(含减少一半的排泄量),垫料使用6个月也是重金属和盐度超标严重的。

但我们的垫料如果是1-2个月更换一次是几乎不现实的事情(几乎没有几个养殖场愿意这么短时间更换,主要是人工量大、垫料成本高),除非当前有大量廉价的垫料资源。

三、解决方案

方案1:在安全的情况下适当减少微量元素的添加量,并鼓励使用螯合微量元素,如果当地有廉价的垫料资源,2个月内更换1次。

方案2:整个养殖场不要只采用单一的异位发酵床来解决环保问题,只有别的措施无法消纳的情况下才偶尔使用。建议尽量采用“全量还田”模式,固液分离固态动物粪便直接采用微生物技术进行发酵(如采用“猪粪专用高温菌发酵剂”,发酵1吨猪粪成本几元,10天左右完成发酵成为固态有机肥);液态粪污在周边消纳旺季全部进行“养殖废水肥料化”技术模式(就是将所有的废水采用专业微生物如“畜禽流体粪污快速发酵剂”进行发酵成为无臭味、不烧苗的液态有机肥),形成液态有机肥直接进行农用(含沼液)。

四、讨论

异位发酵床技术解决养殖场环保模式是一种迫不得已的模式,其实还是一种粪污严重浪费的模式(说异位发酵床是粪污资源化是错误的),适合完整处理养殖场环保问题的范围很少(只有解决了源头减量、雨污分流、饮污分流、不冲水模式,且经常更换垫料才适合采用)。

那些打着异位发酵床就是解决环保与粪污资源化的推广公司,主要是故意不谈重金属和高盐度不能解决的缺点问题,且外行地解读为异位发酵床就是粪污资源化,目的就是销售设备和菌种获取暴利。

加上一些地方畜牧与环保部门没有经过细致的了解只看表面,导致当前许多使用异位发酵床的养殖场有苦难言,但为了应付环保检查等,口是心非地说异位发酵床好。


作者为农业农村部养殖废弃物资源化联盟异位发酵床与高架网床专家组成员。

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